冷凍食品與速凍食品包裝袋有什么區(qū)別呢?首先是材質(zhì),冷凍包裝袋一般選用耐冷抗水薄膜制作,而速凍包裝袋制作材料則要求除了耐冷抗水外,還要求材料具有阻隔性。
其次是功效,冷凍包裝袋主要要保障包裝食品在冷藏的方式下延長其存儲和保質(zhì)期,而速凍包裝袋則主要保護(hù)被包裝食品在快速冷凍的情況下保持其新鮮度。
還有就是用途,冷凍包裝袋主要用于鮮肉、肉制食品、海鮮等產(chǎn)品的包裝,而速凍包裝袋則不但可以包裝鮮肉、肉制食品和海鮮外,還可以用來包裝蔬菜、水果及面食。
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